Welkom bij Bistro Bord’o

Bistro Bord’o

 

Wij verwelkomen u graag in ons knusse, sfeervolle restaurant op de historische Apothekersdijk aan de Leidse grachten. Of (op zomerse dagen) op ons zonovergoten terras aan het water.
Onze keuken, onder leiding van chef Oscar Zitman, is Frans georiënteerd en staat garant voor elegante, pure gerechten zonder opsmuk; smaak is waar het om draait.
Gastvrouw en sommelier Maike Zitman-Heezen is het brein achter onze prachtige (en sympathiek geprijsde) wijnkaart, onlangs tot wijnkaart van het jaar verkozen door Gault & Millau. Ook is er altijd een wisselende selectie open wijnen.
Voeg daar de hartelijke, informele maar professionele bediening aan toe en voilà; alle ingrediënten voor een avond culinair plezier van de bovenste plank!

 

Bezorgen/afhalen

Omdat veel mensen ook na 1 juni ofwel aan huis gekluisterd zijn, ofwel lange uren draaien in bijvoorbeeld de zorg, hebben wij besloten om met ons team ervoor te zorgen dat u ook thuis of op het werk van onze gerechten kunt blijven genieten!

U kunt van dinsdag t/m zaterdag bij ons terecht voor uw afhaal óf bezorgmaaltijd!
Natuurlijk letten wij extra op de hygiëne en zorgen wij ervoor dat alles in bio-wegwerpverpakking voor u wordt klaar gezet.

 

U kunt uw bestelling aan ons doorgeven vóór 16.00 uur, via het bestelformulier:

Vragen over het menu of de gerechten? Bel gerust even met 071-5130131

Bestellen

Bestel direct óf bel  071 – 513 01 31

Bezorgkosten onder € 25,- bestelling in Leiden:  € 2,50
Bezorgkosten Leiderdorp/Oegstgeest/Voorschoten/Zoeterwoude/Hazerswoude:     € 5,-
Wij bezorgen tussen 17.00 en 19.00, afhaal is tussen 17.00 en 18.15.

Menu

Voorgerechten
Broccoli en couscous salade, grapefruit, pistache dukkah € 8,50
Rode linzensoep, van curry & kokos € 7,50
Steak tartare € 12,00
+ foie gras € 4,00
Tonijnfilet, komkommer, kimchi, zeesla € 11,00
Terrine foie gras, 80 gr., vijgencompote, desembrood
Sushi van serranoham, foie gras en knolselderij met balsamico dip 6 st.
€ 11,00
€ 11,00
Hoofdgerechten

Coq au vin jaune, zwarte rijst, haricots verts

Caponata & fregola (Mediterrane groentestoof met verse kruiden en amandel)
+ heilbotfilet, zalmfilet of lamsstoofvlees

€ 15,00

€ 9,50
€ 7,50

Voorjaars-stamppotje van jonge kriel, doperwt en rucola € 9,50
+ heilbotfilet, zalmfilet of lamsstoofvlees € 7,50
BBQ/Grill/Meatlovers

Wij portioneren en garen het mooiste stukje vlees voor u voor! Perfecte gaarheid, u hoeft het alleen nog maar te

bakken, grillen of even op de 🔥BBQ te leggen!

🥩 Ierse Rib roast/Côte de boeuf 800-1000 gr. DRY AGED +/- € 29,00 €/kg 32,50
🥩 Ierse entrecote 340-380 gr. +/- € 12,50 €/kg 34,-
🥩 😲Wagyu🤤 entrecote 340-380 gr. +/- € 41,- €/kg 115,-

🤤 Kalfszwezerik voorgegaard, nog wel even bakken!!

🦞 Kreeft +/- 600 gr. met kruidenboter, in schaal of vacuüm verpakt

Dé BBQ wijn: St. Nicolas de Bourgueil van Frédéric Mabileau

Oeuf cocotte au foie gras, incl. pannetje, ingrediënten en recept (p. stuk)
+ met echt Le Creuset ® pannetje

€ 8,00/ 75 gr.

€ 24,00

€ 20,00

€ 16,50
+ € 14,50

Natuurlijk krijgt u hier uitgebreide instructies bij, plus een echte hulpline!! Het mobiele nummer van de chef!! 😁

De bestellingen minimaal één dag van te voren doorgeven aub!
De bovenstaande stukken vlees zijn zonder garnituur, u kunt de asperges of riso erbij bestellen, let wel op dat het flinke stukken vlees zijn!

Na/bij gerechten
Citroen-meringue taartje
Rabarber, aardbei en witte chocolade
€ 8,50
€ 8,50
Chocolade & rood fruit dessert € 8,50
Kaasplankje € 9,00
Brood met gezouten boerenboter € 5,50
Gepofte en gerookte aardappel, met zure room
Salade van tomaat & groene asperge,marinade van balsamico azijn
Geroosterde en gepikkelde bloemkool
€ 4,50
€ 6,50
€ 7,00
Verse oesters p/stuk (even zeggen als wij ze moeten openen!) € 3,00
Wijnen
Wijn, bijpassende fles rood of wit € 20,00
Huiswijn wit(sauvignon) uit Gascogne rosé/rood uit Ventoux € 12,50
Champagne Lemaire Brut Réserve € 30,00
Champagne Lemaire Rosé € 35,00
Crémant de Loire Baumard € 20,00
20% korting op al onze kaartwijnen https://www.bistrobordo.nl/wijnkaart/

De gerechten kunt u zelf opwarmen, we geven een brief mee met de laatste instructies!

Al onze producten worden dagvers bereid, graag bestellen voor 15.00 uur. Dan doen wij ons best, uw bestelling voor 19.00 uur thuis te bezorgen!

U kunt bij ons betalen per “tikkie” of contant.


Inschrijven voor de nieuwsbrief