bistro to go

Ook thuis kunt u van onze gerechten genieten. We bieden een aantal maaltijden en producten aan die u bij ons kunt afhalen of zelfs laten bezorgen. Binnenkort zullen we deze to go gerechten gaan aanbieden vanuit onze nieuwe winkel op de Prinsessekade 5, ‘bistro to go’.

 

Menu

Voorgerechten
Tomaat en couscous salade, burrata , focaccia € 8,50

Rode linzensoep, van curry & kokos

Kreeftensoep, romig frans of aziatisch

€ 7,50

€ 7,50

Steak tartare € 12,00
+ foie gras € 4,00
Hamachifilet, komkommer, kimchi, zeesla € 11,00
Terrine foie gras, 80 gr., vijgencompote, desembrood
Sushi van serranoham, foie gras en knolselderij met balsamico dip 6 st.
€ 11,00
€ 11,00
Hoofdgerechten

Quiche, groenten/brie & spek/peer & blauwe kaas

Caponata & fregola (Mediterrane groentestoof met verse kruiden en amandel)
+ pietermanfilet, of lamsstoofvlees

€ 5,25

€ 9,50
€ 7,50

BBQ/Grill/Meatlovers

Wij portioneren en garen het mooiste stukje vlees voor u voor! Perfecte gaarheid, u hoeft het alleen nog maar te

bakken, grillen of even op de 🔥BBQ te leggen!

🥩 Ierse Rib roast/Côte de boeuf 800-1000 gr. DRY AGED +/- € 31,50 €/kg 35,00
🥩 Ierse entrecote 340-380 gr. +/- € 12,50 €/kg 34,-

🤤 Kalfszwezerik voorgegaard, nog wel even bakken!!

🦞 Kreeft +/- 600 gr. met kruidenboter, in schaal of vacuüm verpakt

Dé BBQ wijn: St. Nicolas de Bourgueil van Frédéric Mabileau

Oeuf cocotte au foie gras, incl. pannetje, ingrediënten en recept (p. stuk)
+ met echt Le Creuset ® pannetje

€ 8,00/ 75 gr.

€ 24,00

€ 20,00

€ 16,50
+ € 14,50

Natuurlijk krijgt u hier uitgebreide instructies bij, plus een echte hulpline!! Het mobiele nummer van de chef!! 😁

De bestellingen minimaal één dag van te voren doorgeven aub.

De bovenstaande stukken vlees zijn zonder garnituur, u kunt de asperges of riso erbij bestellen, let wel op dat het flinke stukken vlees zijn.

Na/bij gerechten
Citroen-meringue taartje
Rabarber, aardbei en chocolade
€ 8,50
€ 8,50
Chocolade tartelette met rood fruit € 8,50
Kaasplankje € 10,00
Brood met gezouten boerenboter € 5,50
Gepofte en gerookte aardappel, met zure room
Salade van tomaat & groene asperge,marinade van balsamico azijn
Geroosterde en gepikkelde bloemkool
€ 4,50
€ 6,50
€ 7,00
Verse oesters p/stuk (even zeggen als wij ze moeten openen!) € 3,00
Wijnen
Wijn, bijpassende fles rood of wit € 20,00
Huiswijn wit(sauvignon) uit Gascogne rosé/rood uit Ventoux € 12,50
Champagne Lemaire Brut Réserve € 30,00
Champagne Lemaire Rosé € 35,00
Crémant de Loire Baumard € 20,00
20% korting op al onze kaartwijnen https://www.bistrobordo.nl/wijnkaart/

De gerechten kunt u zelf opwarmen, we geven een brief mee met de laatste instructies.

Al onze producten worden dagvers bereid, graag bestellen voor 15.00 uur.

U kunt bij ons betalen per “tikkie” of contant.